Tillbaka till skolan efter att ha varit ledig en vecka var inte så jobbigt som väntat, men nu känns det verkligen att det är dags för sommarlov. Imorn är det precis tre veckor kvar!

 

Ikväll har jag svettats i spinningsalen och som mellanmål efter träningen så experimenterade jag lite i köket med inspiration från olika recept jag sett på senaste tiden. Här nedan ser ni mitt resultat! Det blev faktiskt rätt gott och enkelt var det också.